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      銘卓分享讓酒店廚房排煙風機清洗更干凈的方法

      文章來源:離心風機廠家?? 作者:山東銘卓風機?? 發布時間:2018-01-26 15:52?? 瀏覽次數:

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        說道酒店廚房,必然少不了的就是酒店廚房排煙風機,因為在廚房這個高油煙的地方,必須要由風機將油煙排出,這樣也能夠還廚師一個干凈的工作地方。同時也是這種風機長時間受油煙的腐蝕,我們在使用時,就定期清洗它,避免油、煙聚集在一起,容易發生火災。那么下面就讓我們一起來看看讓它變干凈的方法!

      酒店廚房排煙風機

        一、排煙風機清洗方法

        清洗時,先拆開電機或拆開電機扇葉,再用鏟刀鏟干凈風機扇葉上的油污及風機里面的油渣,然后用除油劑清洗,洗完后再用清水沖洗干凈。

        二、后端油煙凈化器的清洗方法

        按照油煙處理裝置的類型進行相應的清潔工作,如更換濾料,清潔靜電處理裝置等。

        注意:在清洗這些設備時我們需要先關閉電源再進行清洗。

        三、排煙管道清洗方法

        油煙管道清洗重點是排煙口和煙罩相連處,和與煙罩平行的排油煙管道內部,這些地方必須徹底清洗。清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時在彎頭上方開口。外部油煙管道每隔一個季度清洗一次,不過一個季度只需清潔管道彎頭。

      酒店廚房排煙風機

        我們通過以上的方法,是不是也就清楚的知道了,該怎么清潔風機了呢?而定期的清洗它,能夠有效的延長它的使用壽命,并且減少安全隱患,這樣也不會當酒店廚房排煙風機突然發生問題時,導致我們手忙腳亂,耽誤廚房的正常運作!

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